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卤面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、焖面、炉面、垆面、烀面、...
2018/08/23 10:00陕西西安
面点短期培训技术班
成都杨记蜀味五香火雀的简介及特色 色泽棕红，入口干香，佐酒宜。 云贵菜 炸烧味，菜品口味，清炸；主要工艺 食材明细，麻雀，700克，面条(标准粉)，200克，酱油，40克，盐，5克，白酒，20克，味精，3克，植物油50克，胡椒粉5克...
2023/12/21 08:41四川
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