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2018/11/24 11:13河南平顶山
拉面的做法大体是这样：选上等精面，用适量的盐水和面，盐多了抻不开，盐少了缺乏韧性，拉不长，一拉就断。所以放盐一定要适量。面和好以后，把面切成小节，搓成 30 厘米长的粗条，盘...
2018/11/24 14:40河南开封
兰州拉面技术培训北京教牛肉拉面做法的小吃学校，北京鑫顺专业教拉面技术就是教你兰州本地的拉面做法，我们的小吃技术培训学校会安排专业的老师进行一对一的拉面做法培训。来北京东...
2017/09/04 09:03北京
特色拉面技术培训 拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须正确要领，即和面要防水，晃条必须均匀，出条要均匀，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。...
2023/03/18 01:05河南开封
培训内容：从较基础的和面，揉面、拔剂子、拉面学起，基础学好后，进行煮汤，煮肉、调汤的配方传授，和新型绿色拉面剂的使用及炸制辣椒油的制作方法。 拉面技术培训哪家好？拉面...
2020/10/15 09:00辽宁大连
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2019/12/31 09:16四川成都
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2019/12/31 09:16四川成都
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2019/01/15 14:15四川成都
