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火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅...
2022/04/21 09:21贵州遵义
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2019/03/20 15:00
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2019/01/07 11:02浙江杭州
九宫格火锅分为中间格、十字格和四角格，吃九宫格火锅讲究的地方：中间格火力旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品；十字格火力稍弱，但是均匀，适合放鲜肉、牛...
2018/12/04 11:08贵州铜仁
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2018/09/10 11:00安徽合肥
对于很多初期创业者来说，投资餐饮业无疑是一个好选择，门槛低、风险小、见效快、回报高。而提到餐饮创业，火锅项目绝对是小餐饮创业领域中的佼佼者。做为投资创业项目，火锅项目比...
2018/11/20 15:37湖南长沙
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2017/12/11 17:37河南安阳
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