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干锅鹅掌培训介绍 香鹅掌集绵竹干锅宠爱一身，兼“嫩、脆、香、鲜”四大特色;“香”味居香鹅掌四大特色之首，如绵竹干锅有不同类型不同香型之说，香鹅掌的香是一种包括多类型的“...
2019/01/07 11:02浙江杭州
正宗干锅鹅掌翅培训包吃住包学会 鹅掌，顾名思义，即家鹅的脚掌。因其肉多，故常被作为餐桌上的美味佳肴。 鹅掌的蛋白质含量极高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素...
2021/05/03 16:04贵州铜仁
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2019/06/27 10:36贵州贵阳
干锅鹅掌，蛋白质含量高，富含人体所需的多种氨基酸、微量元素。有补阴益气、暖胃开津之效。 实操内容： 1. 干锅鹅掌的系统讲述 2. 干锅鹅掌原料的选购 3. 干锅鹅掌食材的预...
2018/08/16 19:06湖南长沙
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成都杨记蜀味 干锅香辣鸡翅的制作食材： 新鲜鸡翅(翅中与翅根)，红色小干辣椒剪段(大量)，花椒(大量)，葱段，姜片，蒜片，酱油，盐，料酒，面粉。 干锅香辣鸡翅的做法详细步骤 1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，酱油...
2023/11/23 14:18四川
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成都杨记蜀味干锅兔的制作食材： 兔肉。 笋子，藕，胡豆佐料：盐，鸡精，白糖，料酒，生抽，干海椒，干花椒，海椒面，花椒面，孜然粉，姜，葱，蒜。 干锅兔的做法详细步骤 1.兔肉洗净、切块、焯水 2.起油锅、调糖色、糖色起泡时...
2023/11/23 14:18四川
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成都杨记蜀味 鲍 鱼 干锅鸡的制作食材： 材料，：小鸡一只斩块，鲜 鲍 鱼 4－5只，香菇数朵泡软，红枣4－5粒，蒜8－10粒，姜三片，调味料，：泡香菇水小半杯，老抽，生抽各一大匙，糖半大匙，香醋数滴，米酒一大匙。 鲍 鱼 干锅...
2023/11/23 14:18四川
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成都杨记蜀味 干锅毛豆猪尾的简介及特色味浓香，豆香爽口，佐酒下饭之佳肴。 菜系及功效：湘菜 干锅毛豆猪尾的制作食材：猪尾，毛豆。 干锅毛豆猪尾的做法详细步骤 猪尾洗净，放药材和辣椒，用高压锅压至八成熟，倒出用油炸至金黄...
2023/11/23 14:17四川
