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白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，也是粤菜系鸡肴中较普通的一种，属浸鸡类，其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，驰名粤港澳。清平...
2019/01/18 11:46
有没有专业培训白切鸡技术的学校 白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮...
2017/07/13 16:38湖南长沙
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2019/01/15 13:03
课程介绍 白切鸡是两广非常出名的家常菜，如今，鸡的菜式有200余款之多，而最为人常食不厌的正是白切鸡，原质原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐。 白切鸡油而不...
2019/01/07 11:02浙江杭州
| 项目简介 白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美...
2017/06/20 18:32广东深圳
白切鸡又名白斩鸡，是一味地地道道的是粤菜。其皮爽肉滑，清淡鲜美，驰名粤港澳。广东人逢年过节、婚庆宴会总少不了一道白切鸡。白切鸡是粤菜系鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类，清...
2019/06/24 17:27陕西西安
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2020/03/01 09:49广东广州
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2023/03/18 01:05河南商丘
