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2019/07/17 07:31河南鹤壁
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。 卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等 9 大系列。...
2019/06/27 10:40四川成都
民以食为天，更何况是特色川味卤菜。川味卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众结下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧。...
2019/06/27 10:40四川成都
棒棒鸡是川菜中的一道美食，用的调料比较多，它是以鸡肉为主 口感是非常不错的， 四川棒棒鸡是川菜中的经典名菜之一，正宗的四川棒棒鸡是取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶...
2019/06/08 17:10上海
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2019/04/04 11:01重庆
油炸培训内容： 油炸的秘制酱料是什么 炸串的蘸料怎么做 怎么挂面糊炸 怎么用面包糠炸 炸鸡炸串一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类...
2019/04/03 11:36河南濮阳
棒棒鸡，又名“嘉定棒棒鸡”、“乐山棒棒鸡” 。此菜起源于乐山汉阳坝（今为眉山市青神县汉阳镇），取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡是四川特色菜肴。属于...
2019/03/25 10:59贵州六盘水
棒棒鸡在成都能学到正宗的么 成都棒棒鸡技术培训 成都小吃技术培训学校 学棒棒鸡技术学费多少钱 棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品独具风格：麻、辣、鲜...
2019/03/13 15:29四川成都
