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2018/05/28 17:01河南郑州
热菜凉菜培训 ,卤汁的配制 卤菜配制卤汁时应注意的事项。 ①香料、食盐、酱油的用量要适当：香料过多，成菜药味大，色泽偏黑；香料太少，成菜香味不足。食盐过多，成菜除口味“...
2017/11/28 15:19重庆
株洲去哪学凉拌菜，凉菜培训 荤素搭配，麻辣相间，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，老少适宜，一年四季都可以制作 一 财富---长沙新食玳凉菜 长沙新食玳凉菜具有调整...
2019/09/07 08:57湖南长沙
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2019/08/20 09:16湖南长沙
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2024/04/26 07:54海南海口
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2024/04/18 08:42河北沧州
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2024/02/23 08:32河北沧州
凉菜介绍： 凉拌菜是一种简便制作凉菜的方法，按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种，主要都是通过刀工、调味而成。主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它...
2022/04/13 09:40贵州遵义
