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干锅发源于四川锦阳，经过演变贵州有自己特殊的口味，贵州干锅是用以特殊的秘制干锅底料和干锅香辣油作为辅助，同样要用到秘制干锅底料和干锅老油，一菜一格，看似不同其实同出一则...
2022/05/30 09:29贵州铜仁
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2019/07/10 14:10贵州铜仁
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2019/03/20 15:00
干锅也称香锅，川菜的独特制作方法之一，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；“五味俱全”而突出麻辣香，口味清鲜与醇浓并重而著称。 特色干锅采用十八味秘方调配，再结...
2018/10/17 11:44河南新乡
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2018/10/14 13:20安徽合肥
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2018/09/18 10:33安徽合肥
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2020/08/21 16:30重庆
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2019/12/31 09:16
